らーめん歩き

店名

中華蕎麦葛 (かずら)⁡⁡

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頼んだメニュー

出し蕎麦 650円

特上 (味卵、チャーシュー増し)250円

味玉ローポー丼(ハーフサイズ) 380円

開店11:00、開店前から並ぶと聞いていたのでホテルからタクシーで急いで行くと10:40にも関わらずすでに2組待機。更に私の後ろにも直ぐに列が出来、やはり、人気店であることが伺われた。10:50に早めに開店。

店内はカウンターのみ。隣と仕切があってもスペースは、十分。隣は女性おひとり様だったので1人でも全然来やすい。

入店から着丼まで5-10分程度

出し蕎麦は泡立つ鶏白湯醤油味、濃厚だけどくどくない。麺は比較的細麺でスープによく絡む。コシ、のどごしがあってこれがスイスイと入ってくる。美味い。チャーシューは薄切りのローストポークで柔らかく美味しい。半熟卵は最高の柔らかさ。燻製されていて私は好きだけど好き嫌いあるかも。特上トッピング付けても1000円いかないコスパの良さ。絶対トッピング付けるべき！

ローストポーク丼ハーフはペロリと完食出来るくらい丁度よい量。バジルソースがかかっていてフランス料理のようなオシャレさ。めちゃくちゃ美味い。

絶対並んでも行くべき！リピート確定！

総評 ☆☆☆☆☆

味 ☆☆☆☆☆

オシャレさ ☆☆☆☆☆

アクセスの良さ☆☆☆☆

⁡食べログ百名店2021⁡

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